Tip dan Tujuan Makan Musim Panas yang Sehat
Bagi kebanyakan orang, musim panas sudah dekat.Tinggal di Florida berarti musim panas lebih merupakan istilah sepanjang tahun.Ini tidak berarti Anda tidak boleh mulai makan sehat dengan memikirkan "tubuh musim panas" yang bugar.Lebih mudah daripada yang Anda pikirkan untuk mulai makan lebih sehat, dan mengambil langkah kecil setiap minggu untuk meningkatkan nutrisi Anda dan bergerak ke arah yang lebih sehat, lebih bahagia, Anda bukanlah sesuatu yang bisa ditunda.
Berikut adalah delapan tujuan makan sehat seperti yang disarankan dari Dewan Presiden untuk Kebugaran, Olahraga, dan Nutrisi:
Buat setengah dari piring Anda buah dan sayuran:
Pilih sayuran merah, oranye, dan hijau tua seperti tomat, ubi jalar, dan brokoli, bersama dengan sayuran lain untuk makanan Anda.Tambahkan buah ke makanan sebagai bagian dari lauk utama atau lauk, atau sebagai makanan penutup.Semakin berwarna piring Anda, semakin besar kemungkinan Anda mendapatkan vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan tubuh agar sehat.
Buat setengah dari biji-bijian yang Anda makan dari biji-bijian utuh:
Cara mudah untuk mengonsumsi biji-bijian utuh adalah beralih dari makanan biji-bijian olahan ke makanan biji-bijian utuh.Misalnya, makanlah roti gandum daripada roti putih.Baca daftar bahan dan pilih produk yang mencantumkan bahan gandum terlebih dahulu.Carilah hal-hal seperti: "gandum utuh", "beras merah", "bulgur", "gandum gandum", "oatmeal", "gandum gulung", "quinoa", atau "nasi liar".
Beralih ke susu bebas lemak atau rendah lemak (1%):
Keduanya memiliki jumlah kalsium dan nutrisi penting lainnya yang sama dengan susu murni, tetapi lebih sedikit kalori dan lebih sedikit lemak jenuh.
Pilih berbagai makanan protein tanpa lemak:Daging, unggas, makanan laut, kacang kering atau kacang polong, telur, kacang-kacangan, dan biji-bijian dianggap sebagai bagian dari kelompok makanan berprotein.Pilih potongan daging giling yang lebih ramping (pada label tertulis 90% ramping atau lebih tinggi), dada kalkun, atau dada ayam.
Bandingkan natrium dalam makanan:
Gunakan label Fakta Gizi untuk memilih versi makanan rendah sodium seperti sup, roti, dan makanan beku.Pilih makanan kaleng yang berlabel "rendah natrium", "natrium rendah", atau "tanpa tambahan garam".
Minumlah air sebagai pengganti minuman manis:
Kurangi kalori dengan minum air putih atau minuman tanpa pemanis.Soda, minuman berenergi, dan minuman olahraga adalah sumber utama tambahan gula dan kalori dalam makanan orang Amerika.Coba tambahkan seiris lemon, jeruk nipis, semangka, atau sedikit jus ke dalam segelas air jika Anda menginginkan rasa.
Makan beberapa makanan laut:
Makanan laut termasuk ikan (seperti salmon, tuna, dan trout) dan kerang (seperti kepiting, remis, dan tiram).Makanan laut memiliki kandungan protein, mineral, dan asam lemak omega-3 (lemak yang menyehatkan jantung).Orang dewasa harus mencoba makan setidaknya delapan ons seminggu dari berbagai makanan laut.Anak-anak juga bisa makan makanan laut dalam jumlah yang lebih kecil.
Kurangi lemak padat:
Makan lebih sedikit makanan yang mengandung lemak padat.Sumber utama orang Amerika adalah kue, biskuit, dan makanan penutup lainnya (sering kali dibuat dengan mentega, margarin, atau mentega putih);Pizza;daging olahan dan berlemak (misalnya sosis, hot dog, bacon, iga);dan es krim.